Коломна — один из тех редких российских городов, где можно пройтись по мощёным улочкам и буквально ощутить слоистую текстуру времени, — от деревянных сторожевых крепостей XIV века до краснокирпичных фасадов XIX столетия. Коломенский кремль, возведённый по указу великого князя Московского Василия III и проработанный итальянскими мастерами, стоит в центре повествования о становлении Московского государства.

Его башни и мощные стены хранят и легенды, и документальные следы многовековой судьбы города. Для туриста Коломна привлекательна не только архитектурой, но и уникальными «вкусовыми» музеями. Здесь возрождают старинные ремёсла и рецептуры, устраивают театрализованные представления и дегустации, которые делают путешествие живым и запоминающимся. Именно сюда, в один из самых аутентичных и гостеприимных городов Подмосковья, отправились на экскурсию ветераны органов внутренних дел УВД по ЮЗАО, чтобы на день сменить ритм мегаполиса на неторопливую поступь истории. Поездка была насыщенной и, без преувеличения, вкусной. Четыре уникальные экскурсии раскрыли для наших ветеранов разные грани коломенского характера — от сурового воина до искусного кулинара.

Средневековая Коломна оживает в стенах кремля

Коломна всегда умела удивлять гостей своей историей, но в театрализованной экскурсии «Средневековая Коломна — свидетель ратных битв русских витязей» стены древнего кремля словно обретают голос. Здесь история перестаёт быть строчкой в учебнике и превращается в живое представление, где каждый камень, каждый жест и каждая реплика складываются в единый спектакль. Уже у ворот гостей встречают экскурсоводы в костюмах, стилизованных под одежду воинов и горожан XIV—XVI веков: на плечах — кольчуги и плащи, на головах — шлемы и кокошники, в руках крепко сидят копья, сабли и щиты. Атмосфера мгновенно переносит в прошлое, когда Коломна стояла на рубеже, отражая набеги и охраняя подступы к Москве.

Постановка была выстроена так, чтобы каждый участник смог почувствовать себя свидетелем ратных подвигов. На площадках у башен разыгрываются сцены из жизни древнерусских дружин: звон оружия, военные кличи, рассказы о героизме витязей и мудрости воевод. Особое впечатление на гостей произвели эпизоды реконструкции боевых приёмов: актёры в доспехах продемонстрировали, как сражались пешие воины и всадники, объяснили роль каждого элемента вооружения, а зрителям позволили ощутить мощь и тяжесть оружия и примерить доспехи. Под чутким руководством специалистов ветераны даже стреляли из лука и самострела (сейчас мы бы назвали его арбалетом) в мишень в виде свирепого тигра. Но не подумайте, экскурсия не сводится только к воинским подвигам. Экскурсоводы в образах купцов, ремесленников и посадских людей рассказывают о жизни города, о торговле и ремёслах, о том, чем питались и как одевались жители Коломны в ту эпоху. Всё это подаётся с лёгкой театральной игрой: шутками, обращением к публике, маленькими импровизациями, которые делают представление живым и непринуждённым. В финале маршрута, когда солнце подсвечивает кирпичные стены, гости словно оглядываются сквозь века: перед глазами возвышается не только лишь древняя крепость, а город-воин, прошедший сквозь испытания. Театрализованная экскурсия в Коломенском кремле оставила после себя ощущение сопричастности к истории, той, что хранится в ветхих летописях и в человеческой памяти.

Музей «Калачная»

В самом сердце старинной Коломны на узкой улочке стоит «Калачная». Дверь скрипит, словно приветствует гостей, и уже с порога накрывает аромат пшеницы, горячей печи и совсем немного — детства. Музей воссоздаёт атмосферу городской пекарни: кирпичные стены, лавки, подносы, аромат свежей выпечки. Театрализованная программа переносит зрителя в конец XIX века: перед ветеранами развернулся будничный день калачника и простофили-бухгалтера, который не знает ничего о древней истории калача и особенной техники его приготовления. Гости, наблюдая за представлением, знакомятся с технологией выпечки по старинным рецептам и получают порцию горячего, чуть солоноватого хлеба с маслом — простого угощения, которое в XIX веке было важной частью городского питания. Ветераны узнали, почему калачи выпекались только из пшеничной муки высшего сорта, что означала «ручка» у настоящего московского калача и как простому подмастерью давали «калачный чин». Театр и гастрономия здесь переплетены так тесно, что уходить не хочется: пробуешь, слушаешь, представляешь и уже понимаешь, почему хлеб когда-то был символом общинной устойчивости. Если захотите унести с собой частичку этой магии, при выходе можно купить ароматный калач. Ешьте скорее! Уже через пару часов мягкое тесто остынет и его можно будет разве что погрызть, как сухарь.

«Катин сад»

Ветераны проходят узкие ворота старинной усадьбы Сурановых, на Посадской улице Коломны, и попадают в тихий дворик с яблонями, где слышен лишь шёпот ветра. Вдалеке деревянная беседка, кусты малины и жасмина. Это — «Катин сад» внутри музейного пространства, сплетение истории и фруктово-садовых ароматов. За старинной калиткой тишина усадьбы, яблоневые ветви, покачивающиеся от ветра, и приветливая хозяйка в старинном платье. С первых минут гости словно шагнули в прошлое, туда, где ещё не гремели моторы, а жизнь текла размеренно, под звон самовара и шелест листвы. Экскурсовод рассказывала о купеческих садах, о том, как в старину каждое яблоко имело своё предназначение: из одних делали пастилу, другие шли на сидр, третьи для праздничных столов. Ветераны слушали внимательно. Многие улыбались: кто-то вспоминал детство, деревенские яблоки, угощения у бабушки, кто-то негромко шутил: «Вот бы такую пастилу в наряд вместо сухпайка». Дальше прошли в старинные комнаты музея, где всё дышит прошлым: деревянные столы, медные кастрюли, аккуратно сложенные листы сушёной пастилы. Гости узнали, как на фабриках Коломны превращали яблоки в сладость, которой угощали даже при царском дворе. А следом долгожданное чаепитие. На белых скатертях выстроились пузатые фарфоровые чашки, в них ароматный травяной чай, а рядом на тарелочке несколько видов пастилы с ягодами и мёдом. Можно, конечно, съесть всё сразу, но лучше следовать за успокаивающим голосом рассказчика, и пробовать пастилу с ходом истории. Когда чаепитие заканчивается, экскурсия плавно переходит в свободную часть: гости могут пройтись по саду, потрогать ветви деревьев, заглянуть в музейный магазин, где продаётся пастила в стильных коробках, сувениры, открытки.

Тайны Коломенской медовуши

Завершающей точкой стал дом медоварения, где история переходит в праздник вкуса. «Тайны Коломенской медовуши» предлагают интерактивную программу, в ходе которой участники знакомятся с историей медоварения в Коломне. Кстати, нежное «медовуша» — это производное от «душа мёда». Здесь этот напиток называют именно так, полагая, что более привычное нам «медовуха» звучит грубо и совсем не сопоставляется с этим мягким, обволакивающим напитком. Программа рассчитана на взаимодействие: гости пробуют, сравнивают, задают вопросы, а ведущие раскрывают секреты выдержки и сочетаний с продуктами.

Для людей, чья жизнь связана со службой и обязанностью, такой культурный маршрут стал новым поводом собраться вместе, чтобы вспомнить историю, поделиться впечатлениями и просто отдохнуть. Экскурсии, основанные на ремёслах и дегустациях, дают то редкое сочетание: учебную составляющую и комфорт. Когда ветераны прогуливаются по кремлю, слушают рассказ о битвах и строительстве оборонительных сооружений, а затем мирно сидят за столом в калачной или в погребе — это сбалансированная программа, которая бережно сочетает патриотические чувства и простые человеческие радости: хлеб, чай, пастилу и мёд.

— Мне очень приятно, что у нас сложился такой сплочённый, дружный коллектив ветеранов органов внутренних дел Юго-Западного округа, — делится Александр Пугачёв, председатель Совета ветеранов МОВО ЮЗАО, подполковник полиции в отставке. — Есть взаимопонимание, взаимоуважение, а это самое главное. Хочу поблагодарить председателя Совета ветеранов Игоря Васильевича Вырикова, его заместителя Константина Петровича Иванова и нашего организатора Сергея Сергеевича Пашинина, а также руководство округа за поддержку и заботу. Нам всегда помогают с транспортом, организацией поездок, это для нас большая моральная поддержка. Сегодня мы побывали в Коломне, до этого в Одинцово. Каждая поездка даёт новые впечатления и возможность пообщаться, почувствовать, что мы нужны. Сегодняшний день тоже оставил только положительные эмоции: четыре мероприятия, каждое по-своему интересное. За 38 лет службы я многое повидал, но сейчас, участвуя в таких встречах, чувствую особую радость. Спасибо всем, кто помогает сохранять эту связь и внимание к ветеранам.

Коломна в тот день казалась и старой подругой, и мудрым рассказчиком: крепость щедро делилась историей, калачная — запахом свежего хлеба, пастильный музей — мягкостью вкуса, а музей медовуши — уютом погребных сводов. Для ветеранов УВД по ЮЗАО эта поездка стала душевным напоминанием, что память хранится в стенах и на кухонных столах, что история не заключается в одних лишь датах, но и в старинных рецептах, а путешествие по провинции может быть столь же глубоким, как поход в архив. Поездка убеждает: в Коломне турист приезжает не просто посмотреть — он приходит почувствовать.

Анастасия РУКОСУЕВА, фото автора