Продолжаем знакомить читателя с главами книги Сергея Лагодского и Юрия Ржевцева «Московские «ястребки»: без грифа секретности».

(Публикуется с сокращениями.)

(Начало в № 27, 28, 30, 31.)

Пребывающий на казарменном положении личный состав обеспечивался трёхразовым горячим питанием. Стоимость его в сутки на персону была определена в восемь рублей. Однако по причине ополченского статуса «ястребков» такое питание в полковой столовой было не для всех одинаково бесплатным. По сему поводу 26 октября 1941 года командование полка издало даже специальный приказ, получивший порядковый номер «3». Он гласил, что «бойцы, командиры и политработники, получающие заработную плату до 800 рублей в месяц, довольствуются в столовой бесплатно, а получающие свыше 800 рублей доплачивают наличными деньгами в кассу финчасти полка ежемесячно по батальонам вперёд из следующего расчёта: «…получающие 801 руб. доплачивают в месяц 1 руб.; 802 — 2 руб.; 900 — 100 руб.; 1040 — 240 руб.».

Документом на право получения в полковой столовой горячего питания являлись выдаваемые финчастью полка на руки на месяц вперёд специальные талоны. Рядом других приказов и распоряжений было установлено, что в столовую подразделения прибывают строем (причём со своими ложками!) и также организованно её покидают по окончании приёма пищи. Сама же та столовая располагалась на Тихвинской улице, в подвальном помещении здания издательства и типографии ЦК ВЛКСМ «Молодая гвардия». До февраля 1942 года она в состав полка не входила, поскольку состояла в статусе общепитовской и, таким образом, обслуживала ополченскую диверсионную часть сугубо на договорных началах, но только, похоже, без права оказания аналогичных услуг каким-либо посторонним лицам.

С 1 января 1942 года личный состав Истребительного мотострелкового полка УНКВД по г. Москве и Московской области на основании предписания штаба Западного фронта за № 021174 от 27 декабря 1941 года был переведён «на все виды довольствия по нормам № 1. Поясним, что речь идёт об установленной приложением к Постановлению ГКО № 662 от 12 сентября 1941 года «Норме № 1 суточного довольствия красноармейцев и начальствующего состава боевых частей действующей армии». Это означало, что личный состав полка переводился на котловое довольствие с повышенным рационом питания.

Правда, всё это не отменило существующую талонную систему, поскольку «ястребки» как были, так и продолжали де-юре оставаться ополченцами, а не военнослужащими, однако только теперь (но начиная с 21 января 1942 года) выдача талонов производилась «по запискам на котловое довольствие ежедневно с 12 час. до 2-х час. дня». А вот работу самой столовой пришлось перестраивать путём реорганизации её из типовой общепитовской в военную, однако с одним существенным «но»: без привлечения, как и прежде, дежурных подразделений к пресловутым нарядам по кухне. Начальником столовой был назначен интендант 2-го ранга запаса, что условно соответствовало майору, В.В. Иконицкий. Штат состоял из 38 вольнонаёмных работников. С января 1942 года «ястребки» очень высокого роста стали, как и в армии, получать двойную порцию питания.

С 19 марта 1942 года новая столовая начала функционировать в соответствии со следующим графиком: «1. Время для приёма пищи: а) завтрак с 7.30 до 9.15; б) обед с 14.00 до 16.15; в) ужин с 19.30 до 21.15». Приём пищи проходил в три смены. Представители среднего комначсостава обязаны были посещать столовую «в часы, установленные для их подразделений». В случае их прибытия в неурочное время заведующий столовой и дежурный по столовой обязаны были не отпускать им питание, как равно и «всем бойцам, явившимся вне строя». Талоны на питание теперь выдавались на руки ежедневно во время утреннего осмотра.

31 мая 1942 года произошла очередная реорганизация: приказом по части за № 168 от 30 мая 1942 года в полковой столовой установили порядок самообслуживания для рядового состава, в связи с чем под немедленное увольнение угодили тридцать вольнонаёмных работниц, при этом последним вдобавок предписывалось в течение недели «освободить занимаемое ими общежитие». Одновременно устанавливался ежедневно назначаемый к 19.00 наряд на кухню, который обязательно проходил медицинский осмотр».

Необходимо добавить, что, по утверждениям ветеранов полка, при каждом батальоне функционировал военторговский ларёк с типовым для военной торговли набором бесхитростных по своему ассортименту товаров. Был в полку и свой магазин, сотрудники которого, судя по всему, являлись по служебному статусу представителями вольнонаёмного состава. Согласно специально установленному графику, в полку еженедельно проводились банные дни. Кроме того, один раз в декаду в 102-ю военную прачечную Западного фронта, дислоцировавшуюся в Москве в доме № 6 по Нагатинскому шоссе, для стирки централизовано доставлялось грязное нательное и постельное бельё.

(Продолжение следует.)